“以往五五传统的淀粉生产加多少浆、放多少水都是凭经验操作，目前五五新设备都安装了流量表，所有生产工艺标准都有数据控制。现在不仅五五的车间看起来高端、大气、上档次，而且五五的淀粉白度还提高了2个百分点，产品质量也上了一个大台阶。”商都料理公司老职工王建松说。

商都料理公司历时4个月改造了淀粉现代化车间，引入新设备，于2015年1月正式投产。新式锉磨机替代老式粉碎机，卧螺式离心机替代人工自然分离，让淀粉的分离时间缩短了40%。引入自动供料设备，实现自动供料、定秤、装袋、运输，减轻了工人劳动强度。不锈钢泡料罐、反应罐彻底改变了传统淀粉使用水泥槽的现状，不仅减少了占地空间，而且避免了槽壁腐蚀造成的杂质、异物混入等质量风险。